כך תלמדו לאפות ולבשל בטאבון כמו שף - כל המידע בנושא | אל מאגו
סל הקניות שלך
לא נמצאו מוצרים בעגלת הקניות.
100% תשלום מאובטח!
0
סל הקניות שלך
לא נמצאו מוצרים בעגלת הקניות.
100% תשלום מאובטח!
0
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest

מאכלים בטאבון המתאימים לארוחת ערב שבת

טאבון לבנים ואבן הוא אחד הטרנדים החמים בתרבות הפנאי ובעיצוב הבית והחצר. מי שמכיר את החוויה, לא זקוק להסברים ותשבחות על הפינוקים הקולינריים היוצאים חמים ומהבילים ממנו היישר אל השולחן. הוא יכול להעשיר את שולחן השבת במאכלים חגיגיים, טעימים, בריאים ובעלי ארומה מיוחדת השייכת למאכלים אותם מכינים בו בלבד. בכדי להבהיר את הנקודה, בחרנו להציג בפניכם כמה דוגמאות

בישול כשר

 

אחת התכונות של טאבון אבן ולבנים, היא יכולת אגירת החום הגבוהה שלו. הודות לכך, ניתן להדליק את האש בו טרם כניסת השבת. לאחר שיגיע לטמפרטורה הרצויה, הוא ישמור על חומו למשך שעות רבות, ובמהלכן ניתן יהיה בכל פעם להכניס מאפים ותבשילים בהתאם לטמפרטורה בתוכו. כמו כן, כאשר אתם מבשלים ואופים בטאבון, אתם יכולים להשתמש בחומרי גלם כשרים בלבד, וכך תוכלו לברך ברכת המזון בלב שלם על כל מאכל ומאפה שיצא חם וטעים היישר מן הלבנים הלוחשות בתוכו.

 

לחמים

 

שולחן השבת אינו שלם ללא חלה נאה, לחם משובח וגם מאפה מתוק כלשהו. רוצים לאפות וליהנות ממאפה חם טעים שנאפה היטב? אפיה בטאבון הביתי שלכם היא הפתרון. אתם תוכלו לאפות מגוון רב של לחמי שאור וכן חלה לשבת ועוגות. את הלחמים תוכלו להכין מקמח מלא, קמח שיפון, קמח כוסמין, וכל קמח אחר שמתאים לדיאטה ולבריאות שלכם.

 

פיצות ופוקאצ'ות

 

אי אפשר לדבר על מאפים ובישולים מבלי להזכיר אפיית פיצות ופוקאצ'ות. כשאלה יוצאות חמות הן   בעלות ארומה עשירה ומיוחדת ומפיצות ניחוחות מופלאים. אין להשוות בין טעמן של פיצה ופוקאצ'ה שיצאו מן התנור, ובין כאלו שיצאו מן הטאבון. האפייה בו נעשית בחום גבוה המתאים במיוחד לפיצה ופוקאצ'ה, טמפרטורה שתנור אפייה ביתי רגיל כלל אינו מגיע אליה.

 

תבשילי בשר ודגים לחג

 

אוהבים תבשילי דגים? בטאבון תוכלו להכין דגים מעושנים, שיתאימו לכל ארוחה, וכן לארוחות שבת וחג, בנוסף לכך, תוכלו להכין בו מגוון רחב של מתכוני דגים, שיעשירו ויפארו את שולחן השבת והחג. כמו כן, ניתן לאפות, לצלות ולבשל בו מגוון רחב של מאכלי בשר, החל מתבשילי קדירה ארוכי בישול, וכלה בקציצות, צלי, ומאפים עם בשר.

 

אנטיפסטי ירקות

 

מגוון תבשילי הירקות אותם ניתן להכין בטאבון הוא רחב, מתוכו בחרנו להמליץ לכם על אנטיפסטי ירקות, ירקות צלויים, כולם בעלי ארומה מיוחדת ייחודית וטעימה. בין אם תבחרו להכין אנטיפסטי חצילים פלפלים, ועגבניות, או אנטיפסטי בטטות וירקות שורש נוספים, הטעם יהיה ערב, ותקבלו שפע מחמאות מכל האורחים.

 

שולחן ערוך ומלא כל טוב

 

טאבון אבן ביתי הוא תוספת אסתטית לבית, וכן שדרוג קולינרי ממנו נהנים בני המשפחה והחברים. הצגנו בפניכם מספר אפשרויות של תבשילים ומאפים שניתן להכין בו, כך שהם ישדרגו את שולחן השבת שלכם.

 

כל מה שנותר כעת, הוא לחכות לשבת או לחג הקרובים, ולהתחיל להתנסות בבישול בטאבון שלכם. כך תרוויחו ביושר את התענוג של אמירת ברכת המזון על מאכלים שיצאו ממנו, ולברך את השבת והחג בארוחה עשירה ומגוונת, בחברת בני משפחתכם.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest

אולי גם זה יעניין אותך:

איך לבשל בטאבון

כל המעלות – המדריך לאפייה ובישול בטאבון גז או עצים בהתאם לדרגת החום

טאבון עצים או טאבון על גז אותנטי הוא "מדורת השבט" של ימינו, המזמין חוויית אירוח חמה ומלהיבה.
הטאבון הספרדי מיועד לאפיית פיצות, פוקצ'ות, לחמים, פיתות ומיני מאפה מגוונים, בנוסף לבישול, צלייה, גריל וכמעשנת בשר ודגים וכמובן לתבשילי קדרה בשימוש במבחר כלי החרס שלנו והכל ברמת מסעדת שף. צביונו וסגנונו המיוחדים של הטאבון מעניקים לו מעמד של יצירת אמנות -טאבון עצים או טאבון גז למכירה המשדרג כל בית וגינה. טאבון למכירה אשר מיועד להתקנה קלה ומהירה במטבח הביתי או במטבח חוץ בחצר הבית על גגות, בדירות גג ופנטהאוזים.

קרא עוד »

איך מנקים טאבונים ותנורי אפיה?

ניקוי תנור הוא אחת ממשימות הניקיון שרבים מאיתנו מנסים להימנע מהן, בשל היותן מעט מורכבות משאר פעולות התחזוקה הביתיות. בנוסף לכך, בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים נהנים מטאבון ביתי העומד בחצר, בבית או במרפסת, וגם לניקיונו יש להתייחס בהתאם. לפניכם עצות וטיפים לניקוי תנור אפייה וטאבון ביתי.

קרא עוד »

בישול בטאבון לארוחה מוצלחת

אם יש לכם בחצר טאבון לחצר, אתם וודאי כבר מכירים את מעלותיו הרבות של התנור המיוחד הזה, אשר מאפשר לבעליו להוציא תחת ידיו מנות גורמה בעלות ארומה עשירה ומיוחדת. בוודאי כבר התנסיתם במיני מאפים, תבשילים ומאכלים שונים, המתאימים לאפייה בטאבון, ומכריכם נהנים מאירוח ברמה של מסעדה משובחת.

קרא עוד »