כך תלמדו לאפות ולבשל בטאבון כמו שף - כל המידע בנושא | אל מאגו
סל הקניות שלך
לא נמצאו מוצרים בעגלת הקניות.
100% תשלום מאובטח!
0
סל הקניות שלך
לא נמצאו מוצרים בעגלת הקניות.
100% תשלום מאובטח!
0
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest

בישול בטאבון לארוחה מוצלחת

אם יש לכם בחצר טאבון לחצר, אתם וודאי כבר מכירים את מעלותיו הרבות של התנור המיוחד הזה, אשר מאפשר לבעליו להוציא תחת ידיו מנות גורמה בעלות ארומה עשירה ומיוחדת. בוודאי כבר התנסיתם במיני מאפים, תבשילים ומאכלים שונים, המתאימים לאפייה בטאבון, ומכריכם נהנים מאירוח ברמה של מסעדה משובחת.

רטבים

 

קיימים תבשילים ומאפים, כמו למשל פיצה, בהם איכות הרוטב היא קריטית לאיכותו של המאכל. כשמדובר במאכלים מסוג זה חשוב להקפיד על שימוש במוצרים טריים, ועבור מי שבאמת אוהב לבשל, רטבים מוכנים שקונים בסופר אינם חלק מהתפריט. מי שנהנה להכין פיצות בטאבון על גז או עצים, יודע שאת הרוטב יש להכין מעגבניות טריות, או שימורי עגבניות מקולפות שלמות, על מנת להשיג את הטעם הערב ביותר. לשם ריסוק העגבניות תוכלו להיעזר במוט בלנדר איכותי, וכן בבלנדר רגיל. יתרונו של המוט על פני הבלנדר הרגיל הוא הניידות שלו, והיכולת לרסק כמויות קטנות , בינוניות וגדולות של חומר, בעוד שהבלנדר מוגבל לכמות המיכל שלו בלבד.

חיתוך בשר

 

חובבי הבשרים, יכולים ליהנות ממגוון מאכלי בשר המתבשלים או נאפים בטאבון. לצורך חיתוך הבשר ניתן להיעזר בפורס בשר חשמלי, אשר יקל עליכם את העבודה, ויספק נתחים שווים בעובי הרצוי. פורס המזון בדרך כלל יתאים גם לפריסת גבינות ונקניקים, וכך תוכלו להיעזר בו למגוון שימושים.

מלוש בצק

 

אם מאפים מסוגים שונים הם כוס התה שלכם, החל מפוקאצ'ות ופיצות, וכלה בלחמי שאור, הרי שבמלאי מכשירי החשמל שלכם חייב להיות גם מלוש ביתי. חלק ניכר מעבודת האפייה היא לישה של הבצק בשלבים שונים של הכנתו, ולשם כך בדיוק נועד המלוש הביתי. המלוש יעשה עבורכם ביעילות את עבודת הלישה, ויאפשר לכם להתפנות לעיסוקים נוספים, להכין את שאר המאכלים, או לשוחח עם האורחים.

לקצוץ וליהנות

קוצץ ירקות ועשבי תיבול יקצר את זמן ההכנה, ויספק לכם ירקות ועשבי תיבול קצוצים בדייקנות ובמהירות. כאשר יש לכם קוצץ עשבי תיבול טוב, זמן ההכנה של תבשילים, סלטים ורטבים מתקצר באופן מרשים, ואתם כמובן מרוויחים זמן איכות עם משפחה וחברים, או זמן מנוחה יקר.

האבזור המושלם לבשלן החכם

 

מכשירי חשמל להכנת מזון הם עזר כנגדו של הטבח הביתי, ויעזרו לכם להפיק ארוחות גורמה מן הטאבון שלכם בהנאה רבה. בשלן חכם יודע כיצד ליהנות מן הבישול, ובד בבד לשמור אנרגיה לבילוי עם משפחה וחברים תוך כדי ארוחה משותפת. מכשירי חשמל מתאימים יהפכו את מלאכת הבישול למהנה, קלה ומהירה ויאפשרו גם לבשלן המשפחתי ליהנות משיחה ומנוחה. בין אם אתם מחובבי הפיצות, או מאכלי הבשר, בין אם אתם אופים בטאבון שלכם לחמי שאור, אנטיפסטי ירקות או תבשילי קדירה, מומלץ לרכוש את המכשירים המתאימים, שיאפשרו לכם ליהנות מארוחה טובה מעשה ידיכם, מבלי להתאמץ יתר על המידה.

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב pinterest

אולי גם זה יעניין אותך:

איך לבשל בטאבון

כל המעלות – המדריך לאפייה ובישול בטאבון גז או עצים בהתאם לדרגת החום

טאבון עצים או טאבון על גז אותנטי הוא "מדורת השבט" של ימינו, המזמין חוויית אירוח חמה ומלהיבה.
הטאבון הספרדי מיועד לאפיית פיצות, פוקצ'ות, לחמים, פיתות ומיני מאפה מגוונים, בנוסף לבישול, צלייה, גריל וכמעשנת בשר ודגים וכמובן לתבשילי קדרה בשימוש במבחר כלי החרס שלנו והכל ברמת מסעדת שף. צביונו וסגנונו המיוחדים של הטאבון מעניקים לו מעמד של יצירת אמנות -טאבון עצים או טאבון גז למכירה המשדרג כל בית וגינה. טאבון למכירה אשר מיועד להתקנה קלה ומהירה במטבח הביתי או במטבח חוץ בחצר הבית על גגות, בדירות גג ופנטהאוזים.

קרא עוד »

איך מנקים טאבונים ותנורי אפיה?

ניקוי תנור הוא אחת ממשימות הניקיון שרבים מאיתנו מנסים להימנע מהן, בשל היותן מעט מורכבות משאר פעולות התחזוקה הביתיות. בנוסף לכך, בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים נהנים מטאבון ביתי העומד בחצר, בבית או במרפסת, וגם לניקיונו יש להתייחס בהתאם. לפניכם עצות וטיפים לניקוי תנור אפייה וטאבון ביתי.

קרא עוד »
אבן שמוט לתנור פיצה

מדוע כדאי לקנות אצלנו אבן אפייה לפיצה לתנור

אל מאגו היא הנציגה הרשמית הבלעדית של חברת הטאבונים ותנורי האבן הספרדיים הגדולה והאיכותית בספרד. אבן אפייה לתנור פיצה מאפשרת לכם לשדרג עוד יותר את איכות המאפים, ולהוציא גם מן התנור הביתי שלכם פיצות ומאפים משובחים, ולמעשה, אבן אפייה לתנור ביתי מעניקה לו איכויות של טאבון.

קרא עוד »

No products were found matching your selection.