אבן שמוט לפיצה

 80.00

אבן  פיצה עשויה מאבן שמוט מקורית ואיכותית לאפיית פיצות, פוקאצ'ות, קאלצונה, ולחם שאור בתנור הביתי במבצע מיוחד !

אבן פיצה מאבן שמוט איכותית ועבה במיוחד, אוגרת את חום התנור,  ושומרת עליו לאורך זמן, כל מיני המאפה שיונחו מרגע זה על אבן השמוט הלוהטת יקבלו באפיה מרקם פריך בעל ארומה מיוחדת בדיוק במרקם ובטעם של פיצה איטלקית משובחת!!

גודל האבן : 30*30*3, איכותי ועבה במיוחד ,עמידה לחום של עד 1400 מעלות צלסיוס

מיוצר בספרד!!

*באיסוף עצמי

מהי אבן שמוט?

אבן שמוט לאפייה היא לבנה העשויה מחומר קרמי חסין אש, והיא מאפשרת אפייה מהירה בחום גבוה. אבן שמוט קרמית היא אידיאלית לטאבון, וכמו כן, לתנור אפייה ביתי רגיל, שיהפוך בעזרתה לטאבון לפיצה ומאפים נוספים. היתרונות באפייה מהירה הם שהמאפה פריך מבחוץ ורך מבפנים, הטעם משובח, וכמו כן, זמן האפייה מתקצר.

אבן שמוט מסייעת לפיזור חום שווה בחלל התנור, וכך משפרת את איכות המאפים מסוג פיצות, לחם, פוקצ'ות וקלצונה. חברת אל מאגו מציגה ללקוחותיה אבן שמוט איכותית לאפייה, שתשדרג את המאפים הביתיים שלכם לדרגה של מאפי גורמה. באל מאגו משווקים אבן שמוט  לתנור החשמלי הביתי שלכם,  אבן מרובעת בגודל של 30×30.

 

כיצד משתמשים באבן שמוט?

את אבן השמוט לתנור הביתי יש להכניס לטאבון כשהוא חם, ולהשאירה שם למשך כשעה לפני האפייה, על מנת שהאבן תתחמם ותאגור מספיק חום. לאחר כשעה, ניתן להכניס את המאפים, והאבן תעזור לפיזור שווה של החום הגבוה, ולאפייה שווה ומהירה.

 

מה אופים עם אבן שמוט

אבן שמוט לטאבון מתאימה למאפים הנאפים בטמפרטורות גבוהות, מאפים כמו פיצות, פוקצ'ות וקלצונות, וכן עבור לחם שאור. האפייה עם אבן שמוט משביחה  את הטעם והמרקם של המאפה, אין להשוות את טעמה ומרקמה של פיצה שנאפתה עם אבן שמוט לפיצה שנאפתה בטאבון גז או עצים לפיצה ללא אבן שמוט. אבן השמוט מסייעת לפיזור אחיד של החום בתנור, ומתאימה לאפייה בטמפרטורות גבוהות במיוחד, שכן אבן שמוט איכותית עמידה עד טמפרטורה של 1400 מעלות צלסיוס.

 

איכות גבוהה

אבן למכירה באל מאגו כולל אבני שמוט איכותיות, תוצרת ספרד. אבן השמוט אוגרת את החום שבתנור, ושומרת על התנור חם לאורך זמן, וכך, בשעת האפייה אבן השמוט תסייע לפיזור אחיד של החום, ולאפיית פיצה פריכה או לחם שאור, שמקבלים את הארומה המדויקת, הודות ליתרונות של אבן השמוט.

 

אבני שמוט איכותיות מבית טוב

עם בואו של האביב, זה הזמן להתחדש באבן שמוט איכותית, שתשדרג את הפיצות שלכם לדרגה קולינארית מקצועית. באל מאגו תמצאו אבני שמוט לטאבון שהינן איכותיות, מתאימות לטאבון בחצר, או לתנור הביתי, בעזרתן בני המשפחה, חברים ואורחים יוכלו ליהנות מפיצות, קלצונות, ופוקאצ'ות משובחות באפייה מהירה, וכן מלחם ביתי משובח. אבני השמוט הנמכרות באל מאגו מתאימות במיוחד לטאבונים ותנורי האבן הספרדיים שאל מאגו היא הנציגה הרשמית הבלעדית שלהם בישראל, ויחד עם זאת יתאימו גם לתנור ביתי רגיל.  כמו הטאבונים, גם אבני השמוט שאנו משווקים מיוצרות בספרד, והן איכותיות ביותר. לפרטים נוספים, ולמענה על כל שאלה הינכם מוזמנים ליצור עמנו קשר, ואנו נשמח לעמוד לשירותכם.

 

 

 

 

 

 

נקה
מק"ט: אין מידע קטגוריה:

הצעת מחיר משתלמת




או בטלפון לתאום פגישה 054-4960134

קבל הצעת מחיר